Ingredientes para Caramelo:
2 xícaras (chá) de açúcar

Ingredientes para Calda Fina:
1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água
4 claras em neve Raspas de limão

Ingredientes para o Creme:
1 ½ xícara (chá) de leite condensado
2 xícaras (chá) de coco ralado
4 gemas 1 xícara (chá) de leite de coco
Em uma panela coloque o açúcar e deixe derreter. Unte o refratário e reserve. Num tigela, misture o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco e as gemas. Prepare a calda fria. Junte as claras em neve. Monte a calda. Misture o coco e por último o marschemelow. Leve ao forno a 180ºC de 10 a 15 minutos.
Receita retirada do site: Hoje em Dia (Eduardo Guedes).